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MENU DU JOUR DE L’AN – CÔTE OUEST

Le 01/01/2020

Le camping Le Bosquet vous propose de découvrir les manifestations touristiques et de loisirs programmées sur le secteur de Jard sur Mer et notamment :

Amuse-bouche : tartare de noix de St Jacques au citron vert, ail et gingembre.

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Entrée : pépites de foie gras de canard de Vendée pochées au bouillon thaï, jeunes pousses de soja à la coriandre et champignons Enoki ou millefeuille de chair de crabe et langoustines en tempura, céleri et guacamole au piment d’Espelette.

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Plat : médaillons de lotte en croûte d’agrumes, risotto de vitelotte au parmesan ou cœur de ris de veau français aux morilles, pomme purée à la ciboulette.

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Dessert : lingot poire caramel et fève de tonka ou pavlova aux fruits exotiques.

Menu 49€ (hors boissons).
Sur réservation au 02 51 21 77 88.

Les 25 décembre et le 1er janvier, la carte est fermée, seul le repas de fête est proposé. Possibilité également de commander un plateau de fruits de mer à 42,00€ /personne.

Nous serons heureux de vous accueillir sur notre camping en tente ou dans l’un de nos locatifs et nous tenons à votre entière disposition afin de vous renseigner sur nos services et notre station balnéaire, n’hésitez pas à nous contacter au 02 51 33 56 57.